时间：2025-05-23 20:55

地点：花山区

超鲜味馄饨汤头的做法如下： 材料: - 猪骨 500克 - 猪肉骨 200克 - 猪肉 200克 - 生姜 20克 - 青葱 2根 - 食盐 适量 - 香菜 适量 步骤: 1. 将猪骨和猪肉骨洗净，放入锅中加入适量的水。大火煮沸后，撇去浮沫，煮沸10分钟后捞出，冲洗干净。 2. 将猪肉切成小块，姜切片，青葱切段备用。 3. 锅中加入适量水，放入煮沸后的猪骨和猪肉骨，再加入切块的猪肉、姜片和青葱段。用大火煮沸后转小火炖煮1个小时，期间不断撇去浮沫。 4. 将炖煮好的汤头过滤，倒入干净的锅中。将火开到中等大小，煮沸后加入适量的食盐调味，持续煮沸20分钟。 5. 煮沸的汤头中加入馄饨，继续煮约5分钟，直到馄饨熟透。 6. 煮好的汤头加入切碎的香菜，熄火即可享用。 温馨提示： - 炖煮汤头时，可以加入适量的清水补充，以保持汤头的浓稠度。 - 可以根据个人口味加入其他调味料，增加汤头的鲜味。

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2.烧一锅水，水开后，滴入几滴食用油和适量食用盐，这样可以保持莴笋的翠绿色泽。

稿源：荆楚网（湖北日报网） 作者：付君（宜都市人武部） 责编：廖逢倩【责任编辑:沈素芬】